过期保健品如何销毁处置？一文看懂保健品与食品、药品的区别

过期、不合格食品保健品如何销毁？

首先按产品实质分固体颗粒状和液体两类。

①液体保健食品：外壳包装玻璃瓶(塑料袋)用机器辗压液体汇入到沉淀池再加入药剂进行排污处理，纸质包装外壳用机械粉碎掉。

②粉末颗粒状：直接使用机械碾压、加入可燃燃料混合其他垃圾一同焚烧处理。

销毁处理方法有：粉碎、填埋、焚烧三种方法视产品类型而定。适用于大多数食品、产品报废。

（过期不合格或变质食品产品的销毁首先按照干湿进行分离，能够腐烂的是湿垃圾，外包装塑料不能腐烂的是干垃圾；干垃圾集中进行粉碎、焚烧，湿垃圾大部分是进行排污或填埋销毁处置； 严禁回收二次流通（包装一并销毁）,并根据货物的名称、品种、数量、报废原因等建立台账、不得再次影响食品安全。）

一、什么是保健产品？

保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。保健食品属于特殊食品，而非药品，不能代替药物治疗疾病。

二、保健食品与一般食品的区别

1）、国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985一般食品定义是：指供人类食用的，不论是加工、半加工或未加工任何物质，包括饮料、胶姆糖，以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物质；但不包括化妆品、烟草或只作药物用的物质。

2）、在GB16740-1997《保健食品通用标准》将保健食品定义为：保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

三、保健食品与药品的区别

药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。

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